Bahan :
- 1 mangkok jagung muda
- 1 sdm irisan daun seledri
- 1 sdm irisan daun bawang
- 1 butir telur ayam
- 3 sdm tepung terigu
- minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
- 1 buah cabe merah
- 3 butir bawang merah
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat :
- Jagung disisir dan dihaluskan
- Cabe merah dibuang isinya lalu dihaluskan dengan bumbu lainnya
- selanjutnya bahan dan bumbu dicampur dengan telur ayam yang sudah dikocok di tambah irisan seledri dan daun bawang
- Bubuhkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung terigu
- Setelah diaduk rata goreng dengan minyak
- Untuk ukurannya menurut selera
- Setelah matang, tiriskan dan Hidangkan
